El tamaño de las porciones es mucho más pequeño de lo que la gente piensa. Las porciones promedio contienen entre 90 y 160 calorias. Los alimentos que son muy densos en calorías vienen en porciones muy pequeñas. Por ejemplo, 40 gramos de una torta de queso contiene 130 calorias. Por otro lado, 40 gramos de una comida como la lechuga o la espinaca apenas contiene 10 calorias y llenan una ensaladera.
Los ejemplos anteriores son un buen punto que generalmente puede aplicarse a que lo que comemos, lo que es denso en calorias tienden a ser poco saludables. Por otro lado, los alimentos naturales bajos en calorias tienden a ser más nutritivos y con mucha menos grasa.
La clave para reducir calorias es conociendo el contenido de calorias de las comidas que consumes, y comer porciones pequeñas de alimentos que son densos en calorias, y porciones moderadas de comidas con bajas calorias.

